February 26
有睇相册嘅朋友仔一定见到我嘅新作喇!
无错,今年同大家拜年是以厨会友.中国以吃为天,我要好好将它发扬光大!
咳咳,其实是因为屋企买左个高级双立人锅,所以我兴起煮野食!!
大家有咩菜谱就贴上来了,等我下次可以试下整.
呢次过年我整左一下几味:
上汤大芥菜--做法自己创作嘅所以同传统嘅味道有小小出入,不过试过嘅人都大赞咖!!!
南瓜小饼--做法简单但是耗时!!!唔是一般嘅耗时,每次都整我4个钟!累死人
板栗鸡翼--按菜谱做的,用左双立人锅平时需要45分钟嘅衣家只需要10几分钟就搞掂了!
金针菇芦笋肥牛卷--因为季节问题买唔到芦笋用左青瓜代替,加上日本烧肉汁,hum~~正!!
酸辣羹--原本要做酸辣汤嘅但是一个唔觉意给我改良变成羹,呵呵
水果椰汁西米糖水--呢个主要是西米,比较麻烦,要浸好耐西米先弹牙透明.
橄榄菜炒四季豆--已经就来赶超越名苑了!哈哈哈哈哈
咖哩鸡--秘诀就在咖哩上做文章!
同朋友仔们拜年喇~~猪年诸事顺利,猪笼入水,珠光宝气,猪圆肉润,个个都如猪如宝!哇哈哈哈哈